caffè il supremo

100% Arabica d’Altura

250 gr (caffè macinato)

confezione da 10 capsule compostabili

Descrizione

Questo Cru proviene da piccole piantagioni della zona di Huehuetenango coltivato tra i 1500 e i 2000 metri di altitudine, all’ombra di alberi perenni prevalentemente nativi, contribuendo così a preservare la straordinaria biodiversità locale.

La tostatura a legna, lenta e leggera, avviene presso la Casa Circondariale “Lorusso e Cutugno” di Torino ed è realizzata dalla Cooperativa Sociale Pausa Café, offrendo in tal modo ai detenuti percorsi di inserimento sociale e lavorativo.

È un caffè dolcissimo con aromi floreali e di spezie. Al primo assaggio puo’ apparire leggermente acido, ma gli intenditori sanno che il vero valore di questo caffè unico al mondo è il retrogusto che resterà permanente, dolcissimo e molto aromatico.

origine

Caffè di Huehuetenango – Guatemala della zona di San Pedro Necta (1500/2000 m)

Pausa Café s.c.s.
Corso Francia, 15 | 10138 Torino
P.IVA 08973930012
info@pausacafe.org 

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