Caffè delle terre alte di Huehuetenango

Catalina Ramirez Ramirez

Sposata con cinque figli, il marito è emigrato negli USA

Piantagione gestita da una donna

Caffè coltivato all’ombra di alberi ad alto fusto

Socia di ASASAPNE

Canton el Rancho, Municipio di San Pedro Necta, Huehuetenango, Guatemala

Coffea arabica, varietà pache rojo

La piantagione

Localizzazione: Canton el Rancho, Municipio di San Pedro Necta, Huehuetenango, Guatemala

Altitudine: 1630 m.s.l.m.

Caffè: Coffea arabica, varietà pache rojo

Estensione della piantagione: 3,9 ettari

Produzione media annua: 25 quintali di caffè