Caffè delle terre alte di Huehuetenango

Julian Ruiz Sales

Sposato, con sei figli
Caffè coltivato all’ombra di alberi ad alto fusto
Socio di ASASAPNE
Caserio La Pinada, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Specie arabica, varietà bourbón, catuaí, pache rojo, pache amarillo

La piantagione

Localizzazione: Caserio La Pinada, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Altitudine: 1650 m.s.l.m.
Caffè: Specie arabica, varietà bourbón, catuaí, pache rojo, pache amarillo
Estensione della piantagione: 35,8 ettari
Produzione media annua: 210 quintali di caffè