Caffè delle terre alte di Huehuetenango

Nirma Yesena Rivas Martinez

Nubile, vive con il padre e il fratello
Piantagione di proprietà e gestita da una donna
Caffè coltivato all’ombra di alberi ad alto fusto
Socia di ASASAPNE
Caserio El Rancho, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Specie arabica, varietà bourbón, pache rojo, pache amarillo

La piantagione

Localizzazione: Caserio El Rancho, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Altitudine: 1680 m.s.l.m.
Caffè: Specie arabica, varietà bourbón, pache rojo, pache amarillo
Estensione della piantagione: 4,0 ettari
Produzione media annua: 80 quintali di caffè