Caffè delle terre alte di Huehuetenango

Petrona Ramirez Morales

Vedova, con 5 figli
Piantagione di proprietà e gestita da una donna
Caffè coltivato all’ombra di alberi ad alto fusto
Socia di ASASAPNE
Aldea Los Alisos, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Specie arabica, varietà bourbón, pache rojo

La piantagione

Localizzazione: Aldea Los Alisos, Municipio di San Pedro Necta, Dipartimento di Huehuetenango, Guatemala
Altitudine: 1590 m.s.l.m.
Caffè: Specie arabica, varietà bourbón, pache rojo
Estensione della piantagione: 2,7 ettari
Produzione media annua: 10 quintali di caffè